photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos sites Education situé à Colombes. MISSIONS PRINCIPALES : Gestion de la cuisine : Préparer et organiser les repas en fonction des menus définis, tout en respectant les contraintes nutritionnelles et les besoins spécifiques des convives (allergies, régimes particuliers, etc.). Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Garantir la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires des denrées alimentaires. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP). Planifier et gérer les plannings de production en fonction de la demande et des contraintes de la collectivité. Management d'équipe : Encadrer et animer une équipe de cuisiniers et de personnel de cuisine. Assurer la répartition des tâches au sein de l'équipe en fonction des compétences et des besoins opérationnels. Superviser la formation et le développement des compétences des membres de l'équipe. Veiller à la motivation et à la cohésion de l'équipe, en créant un environnement de travail positif. Evaluer régulièrement les performances individuelles et collectives, donner des retours constructifs. Gestion[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour l'un de nos sites Education situé à Issy les Moulineaux. MISSIONS PRINCIPALES : Gestion de la cuisine : Préparer et organiser les repas en fonction des menus définis, tout en respectant les contraintes nutritionnelles et les besoins spécifiques des convives (allergies, régimes particuliers, etc.). Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Garantir la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires des denrées alimentaires. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP). Planifier et gérer les plannings de production en fonction de la demande et des contraintes de la collectivité. Management d'équipe : Encadrer et animer une équipe de cuisiniers et de personnel de cuisine. Assurer la répartition des tâches au sein de l'équipe en fonction des compétences et des besoins opérationnels. Superviser la formation et le développement des compétences des membres de l'équipe. Veiller à la motivation et à la cohésion de l'équipe, en créant un environnement de travail positif. Evaluer régulièrement les performances individuelles et collectives, donner des retours constructifs. Gestion[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

***Pour postuler, vous devez être absolument disponible pour la session de recrutement qui se déroulera le lundi 20 janvier de 9h à 17h au Palais des sports sur l'Ile de Puteaux. la présélection des candidats pour participer à l'évènement du "Stade vers l'emploi" est limitée.*** : CUISINIER H/F Sous l'autorité du Directeur de la restauration, vous managez une équipe de 4 à 10 personnes. A partir des fiches techniques, vous fabriquez les repas de collectivité en scolaire ou adultes (300 à 600 / jours) en liaison chaude, dans le respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité. Vous gérez les précommandes, la réception et la vérification des marchandises reçues. Conditions : Les postes sont à pourvoir dès que possible Recrutement par voie statutaire pour les agents titulaires de la Fonction publique, ou contractuelle (CDD d'un an renouvelable). Horaires : 37h30 / semaine, de 7h à 14h30 du lundi au vendredi. Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires en soirée et/ou le week-end. Missions : Restauration directe, en liaison chaude. Fabrication des repas pour les enfants à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène. Gérer seul une cuisine[...]

photo Gouvernant / Gouvernante à domicile

Gouvernant / Gouvernante à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons une personne de confiance, dynamique et organisée pour s'occuper de notre fille de 13 ans. Vous serez chargé(e) d'accompagner son éducation, de superviser ses devoirs, tout en assurant certaines tâches ménagères telles que la préparation des repas et le rangement. La maîtrise de l'anglais et de l'espagnol est indispensable. Horaires de travail : 17h à 20h30 tous les jours, excepté le mercredi de 16h00 à 21h30. Une disponibilité est recherchée à partir de midi en fonction de nos contraintes professionnelles. Responsabilités principales : - Soutien scolaire : Aider aux devoirs et à l'apprentissage dans diverses matières. - Langues : Communiquer exclusivement en anglais et espagnol pour encourager un environnement bilingue. - Encadrement : Assurer une présence bienveillante et proactive - Cuisine : Préparer des repas simples - Rangement : Veiller à ce que l'espace de vie et de travail de l'enfant reste propre et ordonné. - Communication : Travailler en étroite collaboration avec la famille pour répondre aux besoins spécifiques de l'enfant. Profil recherché : - Langues : Anglais et Espagnol courants (à l'oral et à l'écrit). - Expérience : Une expérience[...]

photo Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un(e) gouvernant(e) de maison expérimenté(e) et polyvalent(e) pour assurer la gestion et le bon fonctionnement d'une maison de 250 m² à Neuilly-sur-Seine. Vos missions principales : 1. Gestion générale de la maison : Vous veillerez à ce que chaque pièce soit entretenue et toujours impeccable. Vous gérerez les stocks et l'approvisionnement des produits nécessaires (ménagers, linge, alimentaires). Vous organiserez et superviserez les réparations et travaux éventuels. Vous coordonnerez les différents intervenants (promeneur du chien, femme de ménage, prestataires ponctuels). 2. Entretien et ménage : Vous assurerez le ménage des espaces communs et privés (sols, vitres, etc.). Vous prendrez soin du linge : lavage, repassage, pliage et rangement. Vous arroserez les plantes d'intérieur et réaliserez quelques tâches de petit jardinage (arrosage ponctuel, balayage des feuilles). 3. Cuisine et repas : Vous préparerez des repas savoureux à base de produits frais (cuisine française) pour le déjeuner du mercredi et les dîners du lundi au vendredi. Vous dresserez la table avec soin. Vous ferez les courses alimentaires en tenant compte des goûts et besoins de la famille. 4.[...]

photo Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Emploi Social - Services à la personne

Vanves, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Homme de 40 ans, actif, en situation de handicap moteur important recrute une personne, femme ou homme, intéressée par les métiers de l'accompagnement humain, pour des prestations de service à la personne à son domicile : préparation des repas, aide à la toilette, habillage, repassage, etc. Missions principales : - Préparation des repas : Réalisation de repas simples et adaptés, variés et équilibrés. - Entretien du linge : Lavage, séchage et repassage. - Entretien du domicile : Ménage et maintien d'un espace propre et agréable. Profil recherché : - Expérience dans le handicap appréciée ; un esprit de débrouillardise, d'autonomie et d'adaptation est indispensable. - Maîtrise correcte du français (oral et écrit) fortement appréciée. - Appétence pour la cuisine du monde fortement appréciée : si vous aimez préparer des plats variés issus de différentes cultures, cela sera un grand atout. L'ouverture à l'interculturalité est également un plus pour enrichir nos échanges. - Qualités humaines : bienveillance, organisation, discrétion, et respect de la vie privée. - formation /diplôme/expérience : Expérience souhaitée. Diplôme apprécié dans les métiers de l'accompagnement[...]

photo Gouvernant / Gouvernante à domicile

Gouvernant / Gouvernante à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons une personne de confiance, dynamique et organisée pour s'occuper de nos enfants. Vous serez chargé(e) d'accompagner leur éducation, de superviser leurs devoirs, tout en assurant certaines tâches ménagères telles que la préparation des repas et le rangement. Missions principales : Entretien complet de la maison : Ménage quotidien, organisation et rangement. Gestion du linge : Lavage, repassage et rangement. Cuisine : Préparation de repas équilibrés selon les besoins de la famille. Assistance dans la gestion des enfants : Aide aux devoirs, supervision des activités, soutien pédagogique si nécessaire. Horaires : Du lundi au vendredi : 14h30 à 20h30 Le samedi : 10h00 à 15h00. Flexibilité exigée : Possibilité d'heures supplémentaires, y compris en soirée ou le week-end, en fonction des besoins. Profil : Vous avez une expérience avérée dans la prise en charge d'enfants (enseignante, éducatrice ou poste similaire), une capacité démontrée à établir des routines structurées et à gérer des imprévus avec calme et professionnalisme. Compétences requises : Langues : Maîtrise du français et de l'anglais, avec une excellente élocution écrite et orale dans[...]

photo Éducateur(trice) de jeunes enfants responsable de structure

Éducateur(trice) de jeunes enfants responsable de structure

Emploi

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous êtes EJE, infirmier/ère ou infirmier/ère puériculteur/trice et avez une première expérience en direction de crèche (direction ou adjoint) ? Rejoignez une collectivité engagée en faveur de l'écologie via ses structures labellisées "Ecolo Crèche" ! Intégrez une structure de 60 berceaux ouverte de 8H à 18H30 dans un cadre de travail particulièrement avantageux : espaces extérieurs, accès à un parking et un restaurant collectif, des conditions salariales attractives, et l'opportunité de participer à des missions annexes variées ! Poste ouvert aux contractuels. Possibilité de temps partiel pour les agents titulaires. De quoi sera fait votre quotidien ? En tant que Responsable de structure d'accueil pour enfants de moins de 4 ans, vous garantissez un environnement d'accueil de qualité pour les jeunes enfants et leurs familles, en cohérence avec le projet d'établissement. Vos activités principales : - Animation, encadrement, recrutement et évaluation de l'équipe - Elaborer et piloter le projet d'établissement - Contrôle des soins et de la surveillance médicale en lien avec le médecin de l'établissement - Coordination des échanges avec les familles ou représentants[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Mise en place du service : Réceptionne, contrôle et stocke les éléments de repas livrés par la cuisine centrale. - S'assure du bon fonctionnement des équipements. - Assure le reconditionnement, le dressage et la présentation des préparations froides en respectant les fiches techniques et les procédures d'hygiène et de traçabilité. - Réalise la remise en température et les fins de cuissons en conformité avec l'étiquetage (préparations chaudes). - Assure la mise en place de la salle de restaurant (couverts, pain, carafe.). - Assure la préparation des goûters destinés aux enfants de maternelle. Accueil et gestion de l'office: Accueille les enfants et les adultes fréquentant la restauration. - En fonction des différents types de services, réalise la distribution des préparations froides et chaudes.- Favorise le bon déroulement du service (réassortiments, approvisionnement). Entretien : Procède à l'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements de l'office et de la salle de restaurant (tables, chaises, sols, fontaines, carafes.) en respectant le plan de nettoyage. - Remet en état la vaisselle.- Evacue en fin de service les déchets vers le local destiné à cet[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

JOE SMASH BURGER est un restaurant installé à Puteaux, spécialisé dans le steak de bœuf frais smashé, vendu en burger. Adresse 102 Rue de la République, 92800 Puteaux # Description du poste Nous recherchons une personne pour compléter notre équipe. Poste en CDI, 15h par semaine sur les créneaux : 18h/22h. Disponible semaine et ou week end. # Vos missions - Accueillir les clients - Tenue de caisse - Service en salle - Nettoyage du restaurant - Préparation de commande Deliveroo et Uber - Réassort frigo et serviette - Aide en cuisine ponctuelle - Fermeture restaurant # Profil recherché Vous avez le sens du contact humain, vous êtes dynamique et motivé. Étudiant, ou personne disponible sur des amplitudes horaires le soir. Expérience dans le commerce exigé. # Rémunération et avantages - Salaire mensuel brut : SMIC horaire - Avantages : 1 repas personnel par service Type d'emploi : Temps partiel, CDI

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier. Rejoignez-nous en tant qu'employé de restauration. I - ACCUEIL ET SATISFACTION DE NOTRE CLIENTELE - Place le client au premier plan: en charge du service à la clientèle, s'assure que celle-ci reçoive le meilleur accueil et soit entièrement satisfaite de son expérience au sein du restaurant, - Peut être amené(e) à effectuer toute tâche qui pourrait s'avérer nécessaire à la bonne marche du restaurant : accueil clientèle, prise de commande (comptoir, bornes.), service à table, nettoyage, etc., - Répond aux attentes de nos clients, - Explique aux clients consommant[...]

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